Tablete za čišćenje aparata za kafu – vodič kroz kompletno održavanje aparata, čišćenje i uklanjanje kamenca

Da bi aparat za kafu radio besprekorno i pružao vrhunski ukus u svakoj šoljici, neophodno je redovno održavanje uz korišćenje dva različita sredstva:
tableta za čišćenje i sredstva za uklanjanje kamenca (descaler-a). Pravilna nega aparata podrazumeva oba procesa, jer svaki rešava drugačiji problem unutar sistema aparata – tablete su tu da otklone nečistoće koje ostavlja kafa, a sredstva za čišćenje kamenta naslage koje ostaju u samom sistemu aparata prouzrokovane vodom.

Kamenac predstavlja jedan od najvećih neprijatelja espresso i filter aparata. Vremenom se mineralne naslage talože unutar sistema i mogu sprečiti aparat da dostigne optimalnu temperaturu za ekstrakciju kafe. Kada temperatura nije dovoljno visoka, kafa gubi punoću ukusa i aromu. Pored toga, kamenac može usporiti protok vode, opteretiti pumpu i dovesti do ozbiljnih kvarova uređaja.

Urnex linija proizvoda za čišćenje i održavanje atomatskih, kućnih i profesionalnih aparata za kafu omogućava vam da svoj aparat održavate čistim, postignete maksimalnu punoću ukusa kafe i smanjite potrebu za odlascima u servis i produžite vek trajanja vašeg aparata za kafu.

Koja sredstva su mi potrebna za čišćnje aparata za kafu kod kuće? 

Kombinacijom redovnog čišćenja i uklanjanja kamenca:

• aparat radi efikasnije
• kafa ima bogatiji ukus i aromu
• temperatura ekstrakcije ostaje optimalna
• smanjuje se mogućnost kvarova
• produžava se životni vek uređaja

Bez obzira da li koristite bean-to-cup, espresso ili drip aparat, pravilno održavanje je ključ za konstantan kvalitet kafe i pouzdan rad uređaja iz dana u dan.

Idealno je da koristite obe vrste sredstava za čišćenje – tablete za uklanjnje nečistoća od kafe i sredstvo za čišćenje od kamenca za skidanje mineralnih naslaga iz samog sistema aparata.

Tablete za čišćenje uklanjaju:

• ulja i masnoće od kafe
• ostatke mlevene kafe
• naslage koje utiču na ukus napitka
• nečistoće u brewing jedinici i sistemu za pripremu kafe

Sredstvo za uklanjanje kamenca uklanja:

• mineralne naslage iz vode
• kamenac iz bojlera i unutrašnjih cevi
• začepljenja u sistemu protoka vode

Kako da znam koje tablete treba da koristim?

Većina proizvođača uz uputsvo za upotrebu i specifikaciju aparata stavlja informaciju o veličini tablete koja se može koristiti za čišćenje aparata. Sama razlika je u veličini tablete, kao i u količini koncentrisanog sredstva za čišćenje dok je namena ista: efikasno uklanjanje ulja i ostataka kafe iz sistema aparata.

Za većinu kućnih espresso aparata najčešći izbor je:

• E16 → za manje brewing jedinice i manje tablete koje proizvođači često preporučuju
• E31 → univerzalnija i najpopularnija opcija za superautomatske aparate

E31 se često smatra “standardnom” veličinom za većinu automatskih aparata. One odgovaraju velikom broju automatskih i tradicionalnih espresso aparata, zbog čega su veoma popularne kako u kućnoj, tako i u profesionalnoj upotrebi. Proizvođač navodi da su kompatibilne sa širokim spektrom superautomatskih i klasičnih espresso mašina.

Posebno su poznate po tome što efikasno uklanjaju:

• ulja i masnoće od kafe
• ostatke iz brewing jedinice
• naslage u grupama, ventilima i cevima aparata

Kompatibilne su sa mnogim poznatim brendovima kao što su:

• DeLonghi
• Jura
• Saeco
• Gaggia
• Melitta
• La Cimbali
• Franke
  i mnogim drugim modelima koji koriste tablete za čišćenje.

Važno je samo da:

• aparat podržava čišćenje tabletama
• koristite odgovarajuću veličinu tablete u zavisnosti od toga da li je u pitanju mali ili veliku sistem

E31 veličina tablete može se koristiti na večini aparata koji se koriste kod kuće ili u kancelarijama i može se koristiti umesto E16 veličine tablete, dok se E46 koristi za čišćenje superautomata za kafu.

Uputstvo za čišćenje aparata tabletama Cafiza E31

Automatski espresso aparati sa programom čišćenja

1. Ubacite jednu tabletu za čišćenje u predviđeni otvor aparata.
2. Pokrenite program za čišćenje prema uputstvu proizvođača.
3. Nakon završetka ciklusa aparat je spreman za upotrebu.

Uputsvo za čišćenje aparata od kamenca 

1. Rastvorite jednu kesicu praška za uklanjanje kamenca (28 g) u 1 litru mlake vode.
2. Sipajte rastvor u rezervoar za vodu aparata.
3. Pokrenite ceo ciklus pripreme kako bi rastvor prošao kroz sistem.
4. Prosipajte tečnost nakon završetka ciklusa.
5. Napunite rezervoar čistom vodom i pustite ceo ciklus ispiranja.
6. Postupak ispiranja ponovite još dva puta kako biste potpuno uklonili ostatke sredstva za uklanjanje kamenca.

Za espresso aparate preporučuje se praćenje originalnog programa za uklanjanje kamenca prema uputstvu proizvođača uređaja.

Gde se još može koristiti sredstvo za uklanjanje kamenca Urnex Dezcal?

Pored espresso i drip aparata za kafu, sredstva za uklanjanje kamenca poput Dezcal-a mogu se koristiti i za održavanje drugih uređaja koji svakodnevno dolaze u kontakt sa vodom i zagrevanjem.

Jedan od najčešćih primera je električni ketler. Vremenom se na grejaču i unutrašnjim zidovima ketlera stvaraju bele mineralne naslage koje mogu:

• produžiti vreme zagrevanja vode
• uticati na ukus napitaka
• smanjiti efikasnost uređaja
• skratiti vek trajanja grejača

Redovno uklanjanje kamenca pomaže da ketler radi brže, tiše i efikasnije, uz čistiji ukus vode za čaj, kafu i druge tople napitke.

Dezcal se može koristiti i za:

• aparate za filter kafu
• espresso i bean-to-cup aparate
• ketlere i kuvala za vodu
• određene sisteme za toplu vodu prema preporuci proizvođača uređaja

Redovno održavanje za bolji ukus i duži vek trajanja aparata

Kombinacija redovnog čišćenja tabletama i uklanjanja kamenca ključna je za pravilno održavanje svakog aparata za kafu. Dok tablete uklanjaju ulja i ostatke kafe, descaling sredstva uklanjaju mineralne naslage koje mogu usporiti rad uređaja i uticati na kvalitet pripreme napitaka.

Pravilnim održavanjem:

• aparat postiže optimalnu temperaturu ekstrakcije
• kafa zadržava pun ukus i aromu
• smanjuje se mogućnost kvarova i skupih servisa
• produžava se životni vek uređaja

Bez obzira da li koristite kućni espresso aparat, bean-to-cup model ili profesionalni uređaj, redovno čišćenje i uklanjanje kamenca predstavljaju najbolji način da vaš aparat svakodnevno pruža vrhunske rezultate i savršenu šoljicu kafe.